熊澤酒造株式会社

1872年の創業以来、ひたむきに日本酒を造り続けてきた熊澤酒造は”湘南”に残された、ただひとつの蔵元である。
日ごろから”湘南”に相応しい酒蔵とはどういうものかを意識して取り組んでいるという。
蔵の敷地内は雰囲気のあるカフェやガーデン、レストランがあり、蔵元を単なる酒造メーカーではなく、地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこに集い、酒を酌み交わし、何かを生み出す磁力を持った場所、地域文化の中心地でありたいと考えている酒蔵だ。

Recommend

酒蔵見学

・敷地内のレストラン「MOKICHI　TRATTORIA」「蔵元料理　天青」ご利用のお客様向けに簡単な敷地内のガイドを行なっている。
・内容：熊澤酒造の歴史や取り組み、レストランの建物、建物外からの工場見学等。
・2週間前までにレストランのご予約の際に見学希望を伝える。
※混雑状況によりご希望に添えない場合がある。
・対応時間：①11:00～　②17:00～

蔵情報

神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
tel：酒蔵部：0467-52-6118
MOKICHI TRATTORIA：0467-52-6111
蔵元料理 天青：0467-52-6115
営業時間：酒蔵部：8:00〜17:00
※飲食店の営業時間はお問合せ又はHPをご確認ください。
定休日：酒蔵部：土日祝（年末年始はお問い合わせください）
※飲食店の定休日はお問合せ又はHPをご確認ください。
HP：https://www.kumazawa.jp/