曾我的誉 本酿造(左侧照片)
神奈川内唯一传承「糯米四段酿造法」的日本酒。 冰镇也好加热也好,喝不腻的美酒。
石井醸造成立于1870年,坐落于足柄平野的山水之间,四面环绕着丹泽山系和箱根山系的美丽山峰。「糯米四段发酵」即最后的第四回发酵时,不用通常的蒸米而改用糯米,从而产生非常浓郁的口感。同时推荐用著名的小田原曾我梅林的梅子和「糯米四段清酒」酿造的特色梅酒。
神奈川内唯一传承「糯米四段酿造法」的日本酒。 冰镇也好加热也好,喝不腻的美酒。
小田原曾我梅林的青梅和「糯米四段发酵」法细致酿造的特色梅酒。
・预约制 ※突然的参观申请等概不接待。
・酒藏参观在冬季备货期进行(2月左右)。根据酒藏情况,在对酒厂没有影响的范围内进行。
・在官网填写申请表后,可进行预约。 ※毎年〇月左右会进行更新
神奈川县足柄上郡大井町上大井954
0465-82-3241
周日、法定节假日
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