いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸
いづみ橋の代表的なお酒。あらゆる料理に旨味を添えて程好いキレ味が杯が進む。
泉橋酒造株式会社
泉橋酒造の特徴は“酒造りは米作りから”という信念のもと、酒米の栽培から醸造までを一貫して行う全国でも珍しい「栽培醸造蔵」である。造るお酒はすべて純米酒で、昔ながらの製法にこだわり、伝統的な「生酛造り」による自然な味わいを大切にしている。酒蔵見学では酒蔵の内部や田んぼを巡るツアーを定期的に開催して季節のおつまみとともに、お酒の試飲を楽しむことができる。
また、海老名駅前にも日本酒をテーマとした直営レストランを営業している。
